生鲜物流冷链配送体系有哪些

生鲜物流冷链配送体系有哪些?

1、分拣称重：生鲜食材的分拣和称重是配送企业的另一个重要环节。这些系统可以帮助企业实现自动化分拣和称重，提高分拣效率、减少误差和人工成本。库存管理：生鲜食材的库存管理是保证企业正常运营的重要环节。

2、恒温冷库：对储藏物品的温度湿度有精确要求的冷库，包括恒温恒湿冷库。气调冷库：它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。所谓气调保鲜就是通过气体调节方法，达到保鲜的效果。

3、生鲜冷链运输方式有公路冷链运输、铁路冷链运输、水路冷链运输、航空冷链运输，也可以是多种运输方式组成的综合运输。公路冷链运输公路冷链运输是我们最常用的运输方式之一，而且公路冷链运输主要用在短途货物的集散运转上。

4、运输型，主要是指从事货物低温运输业务为主，包括干线运输、区域配送以及城市配送。电商型，是一种新兴模式，主要指的是那些生鲜电商企业自主建设的冷链平台，他们除了自用之外，还可以为电商平台上的客户提供冷链物流服务。

京东冷链配送的那个盒子是什么

冷链快递盒。京东冷链配送盒子叫做冷链快递盒，使用冷链快递盒的目的是为保证生鲜商品的质量，所以采用保鲜盒加冰块的方式进行冷链运输，所以京东冷链配送盒子是冷链快递盒。

外表纸壳包装，内部采用泡沫制成。京东冷链包装箱采用聚氨酯整体发泡，保温层平均厚度为100mm厚度，外形尺寸：520×570×630mm、内部尺寸：365×310×520mm，内外壁材质：牛皮瓦楞纸，整体呈黄色，外部明确标注冷链标志。

冰板分两种，白色用于冷藏保鲜品，蓝色用于冷冻品），应急情况下和部分偏远地区考虑到回收成本等问题则使用泡沫箱+干冰等方式。然后由冷链车运送至各个配送站点。京东生鲜的蓝色保温箱收回吗京东生鲜的蓝色保温箱一般是不收回的。

泡沫箱+冷袋。京东冷链物流在包装的管理是泡沫箱+冷袋的方式般称之为包装冷链，其特点是利用包裹本身创造出一个适合生鲜产品短时间存储的小环境，泡沫箱能够密封，冷袋能降温，这样做效果好，也很便宜。

冷链配送是什么意思,它是一个怎样的配送流程?

1、冷链配送流程通常包括以下步骤：接单、登记、调度安排、车队交接、提货发运、途中跟踪、到达签收、回单确认和运输结算。随着经济的发展和生活水平的提升，人们对冷冻食品的需求不断增长。由于忙碌的生活节奏和压力，冷冻食品成为快节奏生活中的便捷选择，这也使得冷链配送的重要性日益凸显。

2、随着人们生活水平的提高，越来越多的人们开始选择网购生鲜食品，这也为冷链儿食品配送带来了更大的需求。冷链儿配送是指使用低温环境（通常是0~5℃）将生鲜食品从生产厂家运送到消费者手中的一种配送方式。为了保证食品的质量和口感，配送过程中的各个环节都需要严格的管理和监控。

3、冷链物流一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。

跨越速运的生鲜冷链配送最快能多久送达?

跨越速运的生鲜冷链速运服务承诺你看看，在时效产品和航空货运的助力下，最快可以实现货物8小时内送达，最迟48小时内送达。

如果是跨省运输的话，跨越速运的生鲜冷链配送最快能确保8小时内送达客户手中，毕竟有当天达这一时效产品、17架全货机的空运资源，以及直营模式下的强管控能力跨越速运生鲜冷链的配送时效真的是业内数一数二的存在了。

这个要看距离远近，不过跨省的话一般是6-8小时，还是很快的。跨越速运之所以能这么快主要得益于8万辆冷链运输车和17架全货机资源的超强运力支持，可以为生鲜货物提供陆运+空运两种运输方式。

我国生鲜食品冷链物流存在哪些问题?

1、成本高、效率低；区域流动性强。在生鲜食品冷链物流的配送管理方面，若供应链中的每个人、每个业务流程发生情况，将产生主观控制因素、不确定因素，软件信息化不广泛应用，使问题不能及时得到处理。

2、冷链运输不完善以及专业化的人才、设备和设施的缺乏。

3、尚未形成完整的体系。我国现阶段绝大多数的生鲜产品的运输还没有实现冷藏运输，冷链发展的滞后在相当程度上影响着食品产业的发展。（2）冷链物流设备落后。我国用于冷链运输的设备严重不足，据统计我国目前保温车辆约有3万辆，只有美国的七分之一，日本的四分之一。冷藏保温车仅占货运汽车的0.3%。

4、是冷链物流标准和服务规范体系不够完善。中国人吃熟食的习惯决定了居民对食材质量要求较低，使食品物流企业在食品的储存、运输、配送过程中，往往习惯于关心食品流量和成本，疏于对食品安全的关注和重视。在交接过程中又缺乏严格的物流质量标准和检验手段，使生鲜易腐低温产品断链和不冷成常态。

5、成本高，温度变化。货物物流及仓储成本过高：随着生鲜电商的日益普及，冷链物流的物流及仓储成本也随之上升，其中人力成本和维护成本是造成费用高昂的主要原因，比如说对冷链物流的维修维护，还有需要固定人员进行检修的费用，而在冷链物流当中，鲜牦牛肉在运输过程当中的保存也会受到相应的影响，造成成本升高。

6、我国冷链物流发展状况及存在问题随着我国市场经济的不断发展，人们收入水平的不断提高，并且，当今社会生活节奏加快，冷藏冷冻类食品得到了迅速的推广，消费者对冷藏冷冻类食品的认知度越来越高。