想做生鲜配送怎么起步

想做生鲜配送怎么起步

1、硬件条件如果立志要做大规模，那么就需要配送车辆（冷藏的箱式货车），足够的蔬菜基地资源，肉类、海鲜、干杂调味等等，理清采购渠道。

2、做生鲜配送的起步方法有市场调研、策划服务方案、寻找供应商物流配送、建立销售网络、产品供应等。市场调研了解当地的生鲜市场需求和竞争情况，尤其是对现有的生鲜配送企业进行分析和对比。可以采取问卷调查、上门走访等方式获取信息。

3、利用生鲜配送系统。对于私人配送生鲜来说，可以利用生鲜配送系统来进行线上经营，如今生鲜配送系统已经开始使用并获得了不错的成果，许多使用生鲜配送系统的企业都因此减少了生产成本，获取了更多的利润。

4、做蔬菜配送生意的方法：供应链建设、分拣快单快、配送及时性等等。供应链建设餐饮类客户很注重生鲜产品的价格，因为餐饮行业对毛利润率要求较高，自然对原材料价格把控很严，打动餐饮客户的**点一定是价格。

我想做一个蔬菜配送公司,但不知道从何下手,希望前辈们指点迷津,谢谢

1、物流配送作为蔬菜配送里面的另一个制约服务质量和服务成本的重要环节，也是大家要引起重视的点般来说，物流配送有自营的，有外包的线城市的蔬菜配送基本上以自己的车为主，但是要做大，纯靠自营物流局限性太大，总体来说，初期自营相对比较划算，做到一定规模之后，自营和外包结合起来会更优。

2、做蔬菜配送公司主要需要从三个方面下手：要了解当地蔬菜的实时价格，**能跟大规模的蔬菜基地合作能取得一手价格，而且对价格的走势要充分了解，随时给客户更新蔬菜价格，确保价格比别人家的有优势。

3、分拣生鲜配送，需要根据客户的订货斤两，进行称重拣货，并需要对烂叶摘除、对不符合质量要求的食材挑出。为了完成分拣，需要接单员预先通过EXCEL表，为每个客户制作分拣单，列明该客户所订购的食材、规格、斤两等信息，然后将分拣打印，分发给分拣员工。

私人配送生鲜怎么运作

1、利用生鲜配送系统。对于私人配送生鲜来说，可以利用生鲜配送系统来进行线上经营，如今生鲜配送系统已经开始使用并获得了不错的成果，许多使用生鲜配送系统的企业都因此减少了生产成本，获取了更多的利润。

2、集货环节：生鲜超市通过集中分散或小批量的商品，为配送做准备。集货是配送过程中的基础工作，能够集中客户需求，实现一定规模的集货，这是配送的一大优势。分拣环节：分拣是将商品根据品种和出入库顺序进行分类堆放的作业。

3、生鲜配送业务流程有订货、加工、存放、配货、交货。订货这是配送中心运作周期的开始，收据。收据包括收据和检验收据。加工它包括两个方面：一是成品加工。第二是初级产品的加工。存放存放主要是为了确保销售需求，但要求是合理的库存。同时，必须注意确保商品的数量和质量不变。

4、做生鲜配送的起步方法有市场调研、策划服务方案、寻找供应商物流配送、建立销售网络、产品供应等。市场调研了解当地的生鲜市场需求和竞争情况，尤其是对现有的生鲜配送企业进行分析和对比。可以采取问卷调查、上门走访等方式获取信息。

5、B2B模式目前B2B生鲜配送的经营模式主要分为两种种是以自采自营为主的重模式，这种中央厨房的重模式很多企业在采用，比如麦当劳等；另一种则是以搭建平台撮合交易为主的轻模式。重模式可以保证质量，但运营成本较高，轻模式采用社会化运作，但是产品质量难以把控。